Riego Riego El agua utilizada en la Huerta de los Pedroches es propia. Se obtiene de una fuente que se encuentra en el centro de la finca. El agua además de para regar la utilizamos para beber en casa, y también la regalamos a gente del pueblo...
Cuidados Cavado El cavado es la técnica de más precisión y la que la planta más nota. Al igual que el escarde es importante saber hasta donde llegan las raíces de las plantas para no romperlas. Entutorado El entutorado se lo hacemos a plantas como el tomate donde al...
Labor Arado Esta técnica la realizamos con tractor y cultivador. Permite dar labor a la tierra rompiendo la superficie hasta unos 20 - 30 centímetros dependiendo de profundidad de regulación del cultivador. Esta labor la realizamos después del majadeo, ya que las ovejas dejan la tierra muy...
Estercolado Estiércol de vaca El estiércol de vaca es uno de los más suaves que existen por lo que se puede cubrir la superficie con una buena capa, además al ir mezclado normalmente con paja presenta la ventaja de que ahueca la tierra. Este estiércol lo repartimos...
Barbecho y rotación de cultivos El barbecho El barbecho es una técnica muy antigua, consiste en dejar la tierra sin sembrar durante uno o varios años, de esta forma la tierra recupera nutrientes. Es muy importante en cosechas exigentes como tomate o melón. La rotación de cultivos...
Selección de semillas ecológicas Descripción del proceso El proceso de extracción de semillas es un trabajo algo laborioso, no por el trabajo físico que requiere sino porque hay que prestar cierta atención para elegir el fruto donde obtener la semilla o la planta espigada. En el caso...
Cultivo de cebolla seca ecológica Descripción del proceso El proceso de extracción de semillas es un trabajo algo laborioso, no por el trabajo físico que requiere sino porque hay que prestar cierta atención para elegir el fruto donde obtener la semilla o la planta espigada. En el...
Cultivo de patata ecológica Características La patata es uno de los cultivos donde más impacto tiene el cultivo ecológico. Al ser un bulbo obtiene en gran medida el tipo de nutrientes con el que cuenta la tierra de alrededor. De esta forma los abonos químicos estropean el...
Cultivo de sandía ecológica Características Las sandías de la Huerta de los Pedroches son exquisitas, por su dulzor, textura y sabor. Época del año Tres tandas, una en abril otra en mayo y otra en julio Forma de cultivo En la Huerta de los Pedroches sembramos dos variedades de sandías; Sandía...
Cultivo de calabaza ecológica Características En la Huerta de los Pedroches sembramos normalmente calabaza de tipo cacahuete, también conocida como carruécano. Época del año Las sembramos en junio Forma de cultivo La siembra se realiza directamente en pipa. Echamos unas 5 o 6 pipas por gotero separados a una distancia de...