Cultivo de calabaza ecológica
Características
En la Huerta de los Pedroches sembramos normalmente calabaza de tipo cacahuete, también conocida como carruécano.
Época del año
Las sembramos en junio
Forma de cultivo
La siembra se realiza directamente en pipa. Echamos unas 5 o 6 pipas por gotero separados a una distancia de 1m entre gotero y a una distancia de filas de 3m. El motivo de la amplia separación entre filas es porque la planta necesita bastantes nutrientes. Esto presenta la ventaja de que se puede arar con el cultivador después de la siembra (siempre y cuando la planta no haya extendido aun sus ramales.)
La calabaza es una planta que requiere mucha agua, en pleno verano es necesario regarla todos los días. Incluso así en horas de mucho calor se puede observar como la planta sufre. Aun así, regándola abundantemente no hay que preocuparse por el calor.
En octubre se recolectan las calabazas. Para ello nosotros utilizamos el tractor con el remolque. Es importante no golpearlas y no cortarles el tallo a ras de la calabaza si no, se pudrirá. Una vez recolectadas las almacenamos en una nave, donde pueden aguantar sin pudrirse hasta marzo.
